It's just my little's notes…

Membuat Chicken Nugget Sendiri

Posted on: Juli 19, 2010

Nugget ayam…banyak anak-anak yang suka dengan makanan satu ini termasuk ketiga anak saya, mungkin karena rasanya yang gurih dan enak.. biasanya sih saya membeli nugget ayam yang siap goreng yang dijual disupermarket.

Namun melihat saking sukanya anak-anak , saya jadi berpikir gimana ya kalo dicoba bikin sendiri karena akan lebih hemat juga sehat tentunya karena tidak mengandung bahan pengawet dan tidak menggunakan bumbu penyedap.

Resep awal kudapat dari Ida- Krisna Show di Resep Serba Nugget, tenyata bahan yang digunakan dan cara mengolahnya gampang lho, begini ni resepnya :

Bahan-bahan :
– 500 gram daging ayam giling
– 2 butir telur kocok
– 4-5 roti tawar tanpa kulit
– 1-2 buah wortel diparut (jika suka)
– Keju parut (jika suka)
– Merica bubuk (secukupnya)
– 100 ml air matang / susu cair (jika suka)
– Garam (secukupnya)
– 4 siung bawang putih (dihaluskan)
– Gula pasir (sedikit saja)

Bahan untuk menggoreng :
– Minyak goreng
– Tepung panir
– Telur dikocok

Cara membuat :

- Campur semua bahan dari mulai ayam sampai dengan gula pasir, aduk sampai rata.
– Siapkan loyang ukuran 20 cm dan olesi dengan mentega.
– Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama ± 20 -30 menit.
– Setelah masak, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera atau dibentuk dengan cetakan agar lebih menarik.
– Celupkan dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir lalu
goreng hingga kecoklatan.
– Sajikan dan nikmati selagi hangat.

Catatan: resep ini bisa juga untuk membuat nugget ikan maupun udang tinggal bahan dasarnya saja yang diganti.

Bagi sahabat blog yang suka nugget Selamat Mencoba dan bereksperimen :lol:

About these ads
Tag:

66 Tanggapan to "Membuat Chicken Nugget Sendiri"

Kalau saya mau copy resepnya gimana gan caranya. tk

[…] Membuat chicken nugget sendiri | it’s just my little’s […]

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Mutiara Kata

"Boleh jadi kamu membenci sesuatu, padahal ia amat baik bagimu, dan boleh jadi (pula) kamu menyukai sesuatu, padahal ia amat buruk bagimu; Allah mengetahui, sedang kamu tidak mengetahui." (QS. Al-Baqarah: 216)
Juli 2010
S S R K J S M
« Jun   Agu »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Archives

Top Rated

Blog Stats

  • 132,050 hits

Favorit link

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 33 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: